Resep Dan Cara Membuat Muffin Smoked Beef

Muffin Smoked Beef

Resep Kue Dan Roti-Disini kami menyediakan resep-resep untuk membuat kue dan roti yang tentunya dengan cita rasa yang sangat lezat untuk anda semua. Kali ini kami akan berbagi artikel tentang resep Kue Dan Roti untuk anda tentang Resep Dan Cara Membuat Muffin Smoked Beef.
Langsung saja mari kita lihat resep-resepnya:

Sajian seperti muffin smoked beef ini bisa menjadi salah satu pilihan menu sarapan pagi yang praktis. Anda juga dapat menjadikannya bekal untuk buah hati atau bekal suami ke kantor.

Bahan-bahan:

225 ml susu cair
50 ml air
2 sendok teh ragi instan
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
60 gram margarin
1 sendok makan seledri cincang
8 lembar smoked beef, ditumis sebentar
50 gram mayones
8 lembar daun selada
2 buah tomat, iris bulat
150 gram keju cepat leleh, diparut

Cara membuat:

Panaskan susu cair dan air sampai hangat. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
Campur tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan campuran ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Tambahkan garam, margarin, dan seledri cincang. Uleni hingga elastis. Diamkan adonan 30 menit.
Timbang adonan masing-masing 75 gram. Bentuk bulat pipih. Panaskan wajan antilengket yang dioles mentega tawar. Panggang sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan.
Belah muffin dengan garpu. Oleskan mayones. Tata selada dan tomat. Beri 1 lembar smoked beef. Tabur dengan keju cepat leleh. Panggang dalam oven sebentar sampai keju meleleh. Tutup dengan bagian muffin lainnya.

Untuk 8 buah